By: Tehutli

22 febrero, 2015

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Ingredientes:

* 125 gr. de Cereal Tehutli Amaranto

* 4 Filetes de pescado desmenuzado

* 1/2 Taza de brocoli hervido y picado 

* 3 Huevos ligeramente batidos

* 150 gr. de Queso amarillo

* 1/2 Taza de leche

* Sal al gusto

Procedimiento:

En un tazón mezcle el amaranto, pescado, cebolla, brocoli, huevos y sal. Forme las bolitas y hornee por 15 minutos a 200º C.

Caliente la leche y agregue el queso, mueva constantemente hasta que se derrita, saque las bolitas y sírvalas bañadas con salsa de queso.