Rollitos de Amaranto

By: Tehutli

22 febrero, 2015

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Ingredientes

* 250 gr. de Cereal Tehutli Amaranto

* 3 Huevos

* Sal

* 1 Pechuga de pollo (cocida y deshebrada)

* Aceite, el necesario

Procedimiento:

1. En un recipiente coloque el Cereal Tehutli Amaranto, agregué la pechuga, los huevos y la sal.

2. Mezcle perfectamente y con las manos húmedas forme los rollitos.

3. Se fríen en aceite bien caliente.

4. Se sirven con ensalada.

Rinde de 6 a 8 personas.