Author Archives: Tehutli

 

En la mujer Actual, Felicidades Sr. Mateo Mendoza, Alejandra Davila y Lupita Flores

By: Tehutli

23 febrero, 2015

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Entrevista en La Mujer Actual Parte 1 Parte 2 ¿Cuál es la presencia actual en el mercado de Tehutli Amaranto? No solo en materia económica se ha desarrollado el Amaranto, la labor de Tehutli parte del Valor Nutrimental que tiene este cereal, sobre todo al poder ofrecerlo a la población mexicana, actualmente tenemos mas de 25 […]
 

Feria del Amaranto en Xochimilco

By: Tehutli

23 febrero, 2015

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La edición número 44 de la Feria de la Alegría y el Olivo se realizará en Xochimilco. La expo venta en la cual participarán 62 productores, se llevará a cabo del 31 de enero al 15 de febrero en la plaza cívica Quirino Mendoza y Cortés, en el centro de Santiago Tulyehualco. La gama de […]
 
 

Bolitas de Amaranto

By: Tehutli

22 febrero, 2015

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Ingredientes: * 125 gr. de Cereal Tehutli Amaranto * 4 Filetes de pescado desmenuzado * 1/2 Taza de brocoli hervido y picado  * 3 Huevos ligeramente batidos * 150 gr. de Queso amarillo * 1/2 Taza de leche * Sal al gusto Procedimiento: En un tazón mezcle el amaranto, pescado, cebolla, brocoli, huevos y sal. […]
 

Tortitas de Amaranto con Nopales

By: Tehutli

22 febrero, 2015

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  Ingredientes: * 250 gr. de Cereal Tehutli Amaranto * 3 Huevos * 6 Nopales picados y hervidos * 250 gr. de Queso Oaxaca deshebrado Salsa: * 100 gr. de Chiles * 500 gr. de Tomate verde * 1 Trozo de cebolla * 1 Ajo * Cilantro y aceite al gusto Procedimiento: Tortitas: Se mezcla […]
 

Tortitas de Amaranto con Camarón

By: Tehutli

22 febrero, 2015

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  Ingredientes: * 250 gr. de Amaranto Tehutli Tostado * 100 gr. de Pulpa de Camarón * 4 Huevos * Aceite (el necesario) Salsa: * 20 gr. de Chile Catarino * 500 gr. de Tomate * 1 Diente de Ajo * (opcional: Nopales o Papas) Tortitas: Se mezcla el cereal con la pulpa del camarón […]
 

Tortitas de Amaranto

By: Tehutli

22 febrero, 2015

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Ingredientes: * 250 gr. de Cereal Tehutli Amaranto * 3 Huevos * 150 gr. de Queso deshebrado * Sal * 1/2 Cebolla picada * 1/2 Taza de cilantro finamente picado * Aceite, el necesario Procedimiento: 1. En un recipiente coloque el Cereal de Tehutli Amaranto, agregue le queso, cilantro, cebolla, huevos y sal. 2. Mezcle […]
 

Rollitos de Amaranto

By: Tehutli

22 febrero, 2015

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Ingredientes * 250 gr. de Cereal Tehutli Amaranto * 3 Huevos * Sal * 1 Pechuga de pollo (cocida y deshebrada) * Aceite, el necesario Procedimiento: 1. En un recipiente coloque el Cereal Tehutli Amaranto, agregué la pechuga, los huevos y la sal. 2. Mezcle perfectamente y con las manos húmedas forme los rollitos. 3. […]
 

Albondigas de Amaranto

By: Tehutli

22 febrero, 2015

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Ingredientes: * 250 gr. de Cereal Tehutli Amaranto * 3 Huevos * 3 Ajos * Aceite, el necesario * 3 Pimientos * Un huevo hervido en cuadritos * Hierbabuena al gusto picada Procedimiento: 1. En un recipiente coloque el Cereal de Tehutli Amaranto, agregar la hierbabuena, el ajo, la pimienta molida, los huevos y la sal. […]
 

Galletas de Amaranto

By: Tehutli

21 febrero, 2015

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Ingredientes: *100 gs. de harina de amaranto Tehutli  *100 gs. de harina de trigo integral *350 gs. de manteca vegetal  *1 taza de leche  *4 huevos  *50 gs. de cereal de amaranto  *300 gs. de harina de trigo blanca  *150 gs. de azúcar  *1/2 cucharada de canela o vainilla  *1/2 cucharada de polvo de hornear. […]
 

Flan Napolitano

By: Tehutli

21 febrero, 2015

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Ingredientes: *50 gs. de harina de amaranto Tehutli  *1lata de leche evaporada *canela o vainilla *1 lata de leche condensada  *2 huevos  *azúcar p/caramelo Procedimiento: Colocar en el vaso de la licuadora los 50 gs. de harina de amaranto las 2 leches, los huevos y la canela; Mezclar perfectamente por 3 minutos y dejarlo reposar; […]
 

Atole de Amaranto

By: Tehutli

21 febrero, 2015

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Ingredientes: * Canela. * Agua, la necesaria. * Piloncillo al gusto. * 150 gr. de Harina Tehutli Amaranto. * 1 Litro de Leche. Procedimiento: Hervir el piloncillo con la canela en un poco de agua, por separado disolver el harina de amaranto en agua fria, agregarla al piloncillo y moverlo constantemente; cuando suelta el hervor […]
 

Cultivo

By: Tehutli

20 febrero, 2015

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Valor Nutrimental

By: Tehutli

20 febrero, 2015

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Historia

By: Tehutli

18 febrero, 2015

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